مسمومیت ویتامین D :آنچه باید در مورد مصرف بیش از حد ویتامین دی بدانید

مصرف دوزهای زیاد مکمل های ویتامین دی معمولاً عامل ایجاد این بیماری است. غذاهایی که ما مصرف می کنیم معمولاً حاوی مقادیر کمی از این ویتامین است، بنابراین بعید است که از طریق رژیم غذایی دچار مسمومیت شویم. پوست ما هنگامی که در معرض نور خوشید قرار می گیرد ویتامین دی تولید می کند اما این هم باعث ایجاد مسمومیت نمی شود.

اینکه چه دوزی سبب ایجاد مسمومیت ویتامین دی می شود، هنوز مشخص نیست. تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه 60,000 واحد بین المللی (IU) ویتامین D به مدت چند ماه می تواند باعث مسمومیت شود.

اگر یک رژیم غذایی متعادل دارید و دوزهای بالای مکمل ویتامین D (مگا دوز) هم مصرف می کنید احتمال دارد که دچار مسمومیت ویتامین دی شوید.

علاوه براین مصرف مقادیر نامناسب مکمل های ویتامین دی با دوزهای بالا که توسط پزشکان برای جبران کمبود آن تجویز می شود نیز احتمال ریسک ابتلا را بالا می برد اگر:

• سوء جذب داشته باشید (مشکل در دریافت مواد مغذی از غذا)
• مبتلا به استئودیستروفی کلیه باشید (مشکلات اسکلتی به دلیل بیماری کلیه در مرحله نهایی)
• پوکی استخوان داشته باشید
• به بیماری پسوریازیس (یک بیماری خود ایمنی است) مبتلا باشید

برخی گزارش ها از مسمومیت با ویتامین D حکایت دارند که به دلیل اشتباهات در نحوه تجویز یا تولید محصولات غنی شده با ویتامین D، بوده است.

اکثر افراد سالم با توجه به سن و شرایط سلامتی خود، روزانه فقط به 400 تا 800 واحد ویتامین دی نیاز دارند و نه بیشتر.

علائم مسمومیت ویتامین D چیست؟

دریافت بیش از حد ویتامین دی می تواند باعث انباشته شدن کلسیم در خون و بدن شود. علائم این مسمومیت عبارتند از:

• حالت تهوع یا استفراغ
• ضعف عضلانی
• خستگی و سردرگمی
• تحریک پذیری
• یبوست
• درد
• اشتهای کم
• کم آبی بدن
• ادرار زیاد همراه با تشنگی
• سنگ کلیه

عوارض مصرف زیاد ویتامین D

سطوح بسیار بالای ویتامین دی می تواند منجر به موارد زیر شود:

• نارسایی کلیه
• ضربان قلب نامنظم
• مرگ

تشخیص مسمومیت ویتامین D

• معاینه فیزیکی
• بررسی رژیم غذایی و مکمل ها و گرفتن شرح حال بیمار
• تجویز آزمایش برای بررسی سطح ویتامین دی، سطح کلسیم در خون و ادرار و مقدار فسفات موجود در خون بیمار. (فسفات حاوی ماده معدنی فسفر است که به ساخت استخوان های قوی کمک می کند)
• ممکن است پزشک از طریق اشعه ایکس وضعیت استخوان ها را نیز بررسی کند.

درمان مسمومیت ویتامین D

لازم است:

• مصرف ویتامین دی متوقف شود.
• میززان کلسیم دریافتی از غذاها محدود شود.
• با توجه به شدت مسمومیت ممکن است نیاز به تزریق وریدی مایعات و مصرف داروهایی ماننداستروئیدها و بیس فسفونات ها باشد.
• بیماران مبتلا به نارسایی کلیه، احتمالا نیاز به درمانیبه نام همودیالیز خواهند داشت.
• اکثر افراد مبتلا به مسمومیت ویتامین دی بدون عوارض جدی بهبود می یابند.

پیشگیری از ابتلا به مسمومیت ویتامین D

اگر پزشک برای شما مصرف مکمل ویتامین دی را تجویز کرده است، مطمئن شوید که دوز مناسب و تعداد دفعات مصرف آن را بهدرستی رعایت می کنید.

مکمل ها را از برندهای مطمئن و دارای مجوز تهیه کنید.

بسیاری از مکمل ها که ترکیبی از ویتامین ها هستند دارای ویتامین دی نیز هستند. اگر از این مکمل‌های ترکیبی مصرف می‌کنید، برچسب آن را بررسی کنید تا ببینید چقدر ویتامین دی دریافت می‌کنید.