مکمل AHCC چیست و آیا واقعاً برای سلامتی مفید است؟
مکمل AHCC عصاره ای است که از قارچ های شینتاکه و شیمجی تولید می شود و در دهه های اخیر مطالعات متعددی بر روی آن انجام شده است. تحقیقات نشان می دهد که این مکمل غذایی خواص ضد سرطانی و ضد التهابی دارد و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
مکمل AHCC عوارض جانبی کمی دارد، اما ممکن است با داروهای سرطان و سایر داروهایی که در کبد تجزیه می شوند، تداخل داشته باشد.
AHCC چیست؟
ترکیب همبسته هگزوز فعال (Active Hexose Correlated Compound) که به اختصار AHCC نامیده می شود، یک مکمل غذایی است که در ژاپن و سایر کشورهای آسیایی و همچنین در ایالات متحده به عنوان یک مکمل غذایی برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی استفاده می شود.
این عصاره، ترکیبی از پلی‌ساکاریدها، اسیدهای آمینه و لیپیدهای غنی شده با گلوکان‌های متصل به α-۱،۴ است و از میسلیوم قارچ‌های شینتاکه (Lentinus edodes) و شیمجی (Lyophyllum shimeji) مشتق می شود.
تحقیقات اخیر نشان میدهد که مکمل AHCC پاسخ ایمنی را از طریق مکانیسم‌های متعددی، از جمله افزایش تکثیر ماکروفاژها و سلول‌های کشنده طبیعی و تولید بیشتر سیتوکین‌های مختلف توسط ماکروفاژها و لنفوسیت‌های T افزایش میدهد.
اطلاعات مکمل AHCC
- مواد تشکیل دهنده فعال: آلفا گلوکان‌ها، پلی ساکاریدها، اسیدهای آمینه، لیپیدها و مواد معدنی
- نام‌های جایگزین: کمپلکس (ترکیب) فعال مرتبط با هگزوز
- دوز پیشنهادی: 1 تا 3 گرم در روز
- ملاحظات ایمنی: به دلیل کمبود داده‌های ایمنی، مصرف آن در دوران بارداری، شیردهی و کودکان توصیه نمی‌شود.
فواید مکمل AHCC برای سلامتی
اگرچه این مکمل بعنوان یک گزینه درمانی برای طیف وسیعی از بیماری‌ها مورد مطالعه قرار گرفته است، اما برای اطمینان از اثربخشی قطعی همچنان نیاز به تحقیقات بیشتری است. آنچه در ادامه بعنوان فواید AHCC آورده شده است براساس نتایج تحقیقاتی است که تا زمان نگارش این مقاله منتشر شده اند.
درمان سرطان
نتایج برخی مطالعات نشان می دهند که عصاره تهیه شده از ملیسیوم قارچ شینتاکه و شیمجی برای درمان سرطان کبد، ملانوما (نوعی سرطان پوست)، سرطان پانکراس، سرطان پروستات و سرطان های روده بزرگ مفید است.
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مصرف AHCC عوارض جانبی شیمی‌درمانی را محدود کرده و تغذیه و کیفیت زندگی را در افرادی که تحت درمان سرطان هستند بهبود میبخشد.
آیا میدانید
مکمل AHCC عوارض جانبی داروی جمسیتابین را در افراد مبتلا به سرطان پانکراس کاهش میدهد.
تقویت سیستم ایمنی
مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف این ماده به تنهایی یا به همراه یک پروبیوتیک، عملکرد سلول‌های T خاص، سلول‌های کشنده طبیعی و سایر فرآیندهای مرتبط با سیستم ایمنی را تقویت می کند.
مکمل AHCC پاسخ ایمنی به طیف وسیعی از عفونت‌های ویروسی از جمله عفونت‌های قارچی، کلامیدیا و استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA) را بهبود میبخشد. همچنین ممکن است برای درمان بیماری التهابی روده نیز مفید باشد.
مبارزه با ویروس پاپیلومای انسانی (HPV)
پژوهش ها نشان میدهد که AHCC میتواند در مبارزه با HPV مؤثر باشد، اما تأیید قطعی به شواهد بیشتری نیاز است.
یک مطالعه کوچک روی 41 زن مبتلا به سویه های پرخطر HPV که اغلب باعث سرطان می شوند نشان داد که مصرف روزانه AHCC حداقل به مدت شش ماه، تقریباً 60٪ از مبتلایان را درمان کرد.
هشدار
مصرف مکمل AHCC یک گزینه درمان مکمل است و نباید جایگزین درمان های استاندارد HPV شود.
پیشگیری و درمان بیماری کبد
مصرف مکمل AHCC ممکن است خطر ابتلا به سیروز کبدی و برخی از سرطان‌های کبد را در افراد مبتلا به بیماری کبد، کاهش دهد.
علاوه براین مطالعات حیوانی نشان میدهد که استفاده روزانه از AHCC میتواند از پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) و تبدیل آن به استئاتوهپاتیت غیرالکلی (NASH) جلوگیری کند.
کاهش عوارض پس از کووید 19 (کرونا)
مصرف روزانه دوزهای 3 گرمی مکمل AHCC به مدت 30 روز میتواند در کاهش علائم پس از کووید از جمله خستگی و تنگی نفس مفید باشد.
مقدار مصرف
دوز مصرف توصیه شده با توجه به هدف استفاده، متفاوت است اما معمولاً دوزهای توصیه شده بین 1 تا 3 گرم هستند.
برخی از دوزهایی که در آزمایشات بالینی مورد استفاده قرار می گیرند عبارتند از:
- ۳ گرم در روز برای درمان سرطان کبد
- ۳ گرم در روز برای مبارزه با عفونت HPV
- ۶ گرم در روز برای درمان سرطان پانکراس
عوارض جانبی مکمل AHCC
مصرف مکملی مانند AHCC ممکن است بدون عوارض جانبی نباشد. این عوارض ممکن است شایع و خفیف یا نادر و شدید باشند.
در حال حاضر داده‌های ایمنی بسیار کمی در مورد مکمل AHCC وجود دارد، اما تاکنون عوارض جانبی زیادی از آن گزارش نشده است.
شایع ترین عوارضی که تا کنون گزارش شده است عبارتند از:
- تهوع
- نفخ
- خستگی
- سوزش سر دل
- اسهال
- علائم خارش
تداخلات دارویی
مکمل AHCC با برخی از داروهای زیر تداخل دارد:
- فمارا (لتروزول): دارویی که برای سرطان سینه تجویز می شود. شواهد نشان می دهد AHCC، اثر داروی فمارا را کاهش می دهد.
- اُندانسترون: داروی ضد تهوع و استفراغ
- داروهایی که توسط یک آنزیم خاص کبدی در بدن بنام سیتوکروم P450 2D6، تجزیه می‌شوند. این آنزیم داروهای خاصی مانند داروی سرطان لیپودوکس (دوکسوروبیسین)، استروئید دکادرون (دگزامتازون)، برخی داروهای ضد افسردگی و برخی داروهای تهوع را تجزیه می‌کند.
اقدامات احتیاطی
هنگام استفاده از مکمل AHCC موارد احتیاطی زیر را در نظر داشته باشید:
- آلرژی: محصولات تهیه شده از قارچ ها مانند AHCC ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک شدید شوند.
- بارداری و شیردهی: مصرف این مکمل در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود زیرا داده‌های کافی برای دانستن اینکه آیا بی‌خطر است یا خیر، وجود ندارد. در دوران بارداری و شیردهی، بهتر است قبل از استفاده از هر مکملی با پزشک خود مشورت کنید.
- کودکان: تا به امروز هیچ مطالعه ای در مورد ایمن بودن مصرف AHCC در کودکان صورت نگرفته است.
