غذاها
-
کدام غذاها سرشار از ویتامین A هستند؟
ویتامین A از جمله ویتامین هایی است که باید نیاز بدن به آن از طریق رژیم غذایی تأمین شود زیرا…
ادامه مطلب -
درباره فواید و عوارض ماچا (Matcha) بیشتر بدانید
ماچا چیست؟ ماچا نوعی چای سبز است که خاستگاه آن ژاپن است. این نوشیدنی همانند دیگر گونه های چای، از…
ادامه مطلب -
قهوه و چای سیاه، کدام نوشیدنی سالم تری است؟
قهوه و چای سیاه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند. چای سیاه پرطرفدارترین نوشیدنی گرم است و 78 % از کل…
ادامه مطلب -
تحمل کافئین چیست و آیا واقعیت دارد؟
بسیاری از مردم برای شروع روز خود یا رفع خستگی عصرگاهی، به نوشیدنی های حاوی کافئین روی می آورند. کافئین…
ادامه مطلب -
فواید جلبک کلپ برای زنان
کلپ (Kelp)، نوعی جلبک دریایی است که فواید متعددی برای سلامت زنان دارد. جلبک کلپ سرشار از یُد است که…
ادامه مطلب -
با فواید و عوارض قارچ های خوراکی بیشتر آشنا شوید
قارچ های خوراکی نه تنها یک افزودنی خوش طعم به وعده های غذایی هستند، بلکه سرشار از مواد مغذی ضروری…
ادامه مطلب -
آیا روغن های تهیه شده از دانه های روغنی مانند کانولا، ذرت، کنجد و … مضر هستند؟
روغن هایی که از دانه های روغنی تهیه می شوند به دلیل تطبیق پذیری، نقطه دود بالا و طعم خنثایی…
ادامه مطلب -
حقیقت شگفت انگیز در مورد آهن اسفناج
اسفناج منبع غنی آهن است اما این سبزی حاوی اسید اگزالیک است که جذب آهن را مهار می کند. اگرچه…
ادامه مطلب -
در مورد فواید و مضرات شیر خام (غیر پاستوریزه) بیشتر بدانید
از اوایل 1900 میلادی، پاستوریزاسیون شیر رواج یافت. تا پیش از آن شیر به صورت خام و غیر فرآوری شده…
ادامه مطلب -
چرا جعفری یک سوپر غذاست که نباید از مصرف آن غافل شد؟
جعفری (Parsley) گیاهی با طعمی ملایم و کمی تلخ است و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است.…
ادامه مطلب