فواید جلبک کلپ برای زنان
کلپ (Kelp)، نوعی جلبک دریایی است که فواید متعددی برای سلامت زنان دارد. جلبک کلپ سرشار از یُد است که می تواند به عملکرد درست غده تیروئید، افزایش متابولیسم و کنترل وزن کمک کند. علاوه بر این کلپ سرشار از مواد مغذی، از جمله ویتامین D، منیزیم و کلسیم است که برای سلامت پوست و استخوان ها بویژه برای زنان در دوران یائسگی مفید است. همچنین این جلبک دریایی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که روند پیری را کُند می کنند. اما خواص کلپ برای سلامت زنان به همین جا ختم نمی شود در ادامه با فواید عمده این گیاه دریایی برای زنان و به ویژه در دوران یائسگی بیشتر آشنا شوید.
فواید جلبک کلپ برای زنان
کلپ نوعی جلبک دریایی است که در آب های غنی از مواد مغذی رشد می‌کند و به همین دلیل حاوی مواد مغذی و مفید برای سلامت زنان است.
جلبک کلپ به عملکرد درست غده تیروئید کمک می کند
خطر ابتلا به اختلال عملکرد غده تیروئید در زنان 10 برابر بیشتر از مردان است. تقریباً از هر 8 زن 1 نفر در مقطعی از زندگی خود تحت تأثیر نوعی اختلال عملکرد تیروئید قرار می گیرد. از آنجایی که کلپ سرشار از ید است برای سلامت غده تیروئید مفید است. ید یک ماده مغذی کلیدی برای فعال کردن هورمون های تیروئید T3 و T4 است.
هورمون های تیروئیدی وظیفه انجام عملکردهای مهمی را در سراسر بدن به عهده دارند. سطوح کافی این هورمون ها فواید جسمی و روانی دارد که بسیاری از آنها به ویژه برای دوران یائسگی مفید هستند.
در زمان یائسگی اندام های غدد درون ریز مانند غده تیروئید تحت تأثیر تغییرات هورمونی قرار گرفته که پیامدهای روحی و جسمی به دنبال دارد. مصرف کلپ در دوران یائسگی فواید بسیاری از جمله تقویت عملکرد شناختی، تنظیم احساسات و کمک به سلامت پوست و مو دارد.
جلبک کلپ متابولیسم و سطح انرژی را افزایش می دهد
به طور کلی زنان نسبت به مردان متابولیسم کندتری دارند زیرا توده عضلانی و سایز بدنی کوچکتری دارند. این کُندی متابولیسم با افزایش سن و به ویژه در دوران یائسگی تشدید می شود و به همین علت بسیاری از زنان در این دوران مستعد افزایش وزن و چاقی هستند.
کلپ باعث تحریک غده تیروئید شده و به افزایش سالم متابولیسم کمک می کند.
تنبلی، کمبود انرژی ذهنی یا جسمی ممکن است از نشانه های عملکرد ضعیف تیروئید باشد. بسیاری از زنان بدلیل ذائقه غذایی معمولاً به اندازه کافی ید در رژیم غذایی خود ندارند و بیشتر در معرض اختلالات تیروئید و عوارض ناشی از آن قرار دارند.
جالب است که بدانید کلپ منبع غنی از آهن است که به صورت مستقیم بر سطح انرژی ما اثر می گذارد. زنان در مقایسه با مردان به آهن بیشتری نیازدارند زیرا بخشی از آهن خود را به صورت ماهانه از دست میدهند (در اثر پریود). به همین دلیل مصرف جلبک کلپ برای سلامت زنان مفید است.
دیگر عامل مؤثر بر سطح انرژی و خلق و خو، سطح قند خون است. جلبک های دریایی از جمله کلپ حاوی فیبر و فیتونوترینت هایی هستند که به تنظیم قند خون کمک می کنند. بنابراین مصرف کلپ از طریق تنظیم سطح قند خون برای حفظ انرژی بدن و بهبود خلق و خو در زنان مفید است.
جلبک کلپ به کنترل و حفظ وزن سالم کمک می کند
جلبک دریایی کلپ به دلیل محتوای ید، وانادیوم و فیبر غذایی آن بنام آلژینات برای کنترل و حفظ وزن مناسب در دوران یائسگی و تغییرات هورمونی (PMS) مفید است.
تغییرات هورمونی در زنان مانند PMS یا یائسگی زمانی رخ میدهد که سطح هورمون های زنانه به ویژه استروژن در نوسان است. این امر در برخی موارد حفظ وزن ثابت را برای زنان دشوار می کند زیرا هورمون‌ها بر نحوه متابولیسم کربوهیدرات‌ها و قندها و نحوه ذخیره مواد مغذی اضافی در بدن تأثیر میگذارند.
داشتن متابولیسم سالم، برای کنترل وزن و حفظ وزن مناسب ضروری است. کلپ به دلیل یدی که دارد به عملکرد بهتر غده تیروئید و در نتیجه داشتن متابولیسم پایه سالم کمک می کند.
علاوه براین جلبک های دریایی حاوی ماده معدنی به نام وانادیوم هستند که شواهد نشان میدهد در تنظیم قند خون و ترشح انسولین در بدن نقش دارد. غیر فعال شدن تنظیم قند خون یکی از عوارض شایع دوران یائسگی است و به همین دلیل زنان در این دوران بیشتر در معرض ابتلا به پیش دیابت و افزایش وزن ناشی از آن قرار دارند.
همچنین کلپ حاوی نوع منحصر به فردی از فیبر غذایی به نام آلژینات است. فیبرهای غذایی برای حفظ تعادل گلوکز و متابولیسم لیپید و در نتیجه کنترل و حفظ وزن مناسب، مفید هستند.
جلبک کلپ برای سلامت استخوان ها مفید است
کلپ حاوی مواد مغذی برای حفظ و تقویت سلامت استخوان ها است. تغییرات هورمونی پیش از یائسگی و یائسگی باعث تسریع کاهش تراکم استخوان ها میشوند بنابراین مصرف غذاهای حاوی کلسیم، منیزیم و ویتامین D، مانند کلپ برای تقویت استخوان ها ضروری است.
اگرچه مواد غذایی زیادی، حاوی کلسیم هستند اما گیاه دریایی کلپ نسبت به وزنش، یکی از بهترین منابع غذایی کلسیم است.
ویتامین D و منیزیم برای سلامت استخوان‌ها حیاتی اند زیرا هموستاز کلسیم را تقویت می‌کنند – این یعنی اینکه وجود ویتامین D و منیزیم کافی در بدن باعث می شود کلسیم به جای گردش در خون، جذب استخوان ها شود.
علاوه براین کلپ از طریق بهبود عملکرد غده تیروئید به سلامت استخوان ها کمک می کند. هورمون های تیروئید مانند هورمون پاراتیروئید به طور مستقیم بر تراکم مواد معدنی استخوان ها تأثیر میگذارند بنابراین عملکرد بهتر این غده به معنای داشتن استخوان های سالم تر است.
جلبک کلپ رادیکال های آزاد را از بین می برد
کلپ حاوی یک آنتی اکسیدان منحصر به فرد به نام فوکوگزانتین است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های A، B، C، D و E و مواد معدنی مانند روی، ید، منیزیم، آهن، کلسیم و پتاسیم است، که اکثر آنها به عنوان آنتی اکسیدان در بدن عمل می کنند.
آنتی اکسیدان ها ضد التهاب هستند و رادیکال های آزاد را از بین می برند. رادیکال‌های آزاد مولکول های مضری هستند که از فرآیندهای طبیعی متابولیک در بدن تشکیل میشوند. هر چه تعداد رادیکال های آزاد بیشتر باشد، احتمال ابتلا به بیماری های مختلف و سریع تر شدن روند پیری بیشتر است. به همین دلیل، مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان از جمله جلبک دریایی کلپ برای کُند کردن تأثیرات منفی افزایش سن بر عروق خونی، پوست، استخوان‌ها و مو تأثیر مؤثر است.
نحوه مصرف کلپ
کلپ را می توان به صورت تازه یا خشک به عنوان غذا مصرف کرد. همچنین مکمل کلپ به صورت قرص، پودر و کپسول در بازار عرضه می شود.
نکاتی ایمنی
مقدار مصرف متوسط توصیه شده روزانه یُد، 150 میکروگرم است. بنابراین، نیازی به مصرف مکملی مانند کلپ که بیش از این مقدار است، ندارید، مگر اینکه پزشک آن را برای شما تجویز کرده باشد.
توجه داشته باشید، مکمل های کلپ اغلب با داروهای اختلال عملکرد تیروئید یا داروهای تیروئید سازگار نیستند. قبل از مصرف هر گونه مکملی حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید.
کلپ یک گیاه دریایی است و با توجه به مکان رشدش، از نظر آلودگی متفاوت است. همیشه جلبک کلپ را از منابع معتبر تهیه کنید تا کمترین میزان آلودگی را داشته باشد.
